Estudio de Símbolos del Cristianismo (El Pan)

El pan ha sido tan importante en la alimentación humana que se considera como sinónimo de alimento en muchas culturas, no obstante participa en muchos rituales religiosos y sociales: como el matzoh en la pascua judía, la hostia en la eucaristía cristiana, el rito de bienvenida de los pueblos eslavos que involucra el pan y la sal, etc…

Los primeros habitantes del planeta en elaborar el pan, fueron los egipcios; y fue precisamente el comercio con Egipto, lo que originó que entre los pueblos del Mediterráneo, se extendiese la costumbre de hacer pan como parte del alimento de los hombres.

Es curioso que los primeros griegos en conocer la existencia del pan, lo adoptaron inicialmente como un alimento ritual de origen divino. Con la costumbre de consumir pan, los griegos lo reciben como símbolo de la comida por excelencia y consiguieron hacer un arte en la elaboración del pan; lograron crear más de setenta variedades.

Cuando el pan llega a Roma, éste sólo es consumido por las gentes pudientes, permaneciendo el pan, ajeno e inalcanzable para el resto del pueblo. Con los avances tecnológicos en los hornos y en las máquinas de amasar. Roma utilizó el pan, como alimento para sus legiones; ya que era un alimento duradero y fácil de transportar.